品牌故事| Brand Story

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品牌故事

從夜市攤販起家到全台加盟連鎖、百貨公司專櫃、旗艦直營店 ⋯

「戰鬥雞」 創辦人從基層做起,黯知夜市、攤商、店鋪經營的箇中道理!
深耕、穩定、持續 成長,經由消費者的支持,廠商的協助,團隊的創新,到目前為止已是具有規模的連鎖品牌。 再以此成功的商業模式,嫁接運轉,以較低的資本投入,讓加盟主有更高的收益。

自2014年食安風暴後,消費者的覺醒,創辦人深知要更新傳統料理的新思維,以新舊融合的料理方式再次挑動消費者的味蕾。

「戰鬥雞」醉雞、油雞是首家在夜市、商圈推出販售的品牌( 以往醉雞、油雞只能在餐廳才能享用 ),今後將持續自我提升,掌握市場脈動,不斷做創新的培訓人才,提升營 運能力,達到 顧客、加盟主、總部三贏 的目標。